Послание Президента РК народу Казахстана.

Нурсултан Назарбаев подчеркнул, что аграрный сектор Казахстана обладает большими экспортными возможностями и высоким потенциалом для внедрения инноваций.

Подробнее...

О Компании

Carlex Export
Наша деятельность - поставка и техническое обслуживание лабораторного оборудования для аграрного сектора на рынок Казахстана.

Мы предлагаем широкий спектр инфракрасных экспресс анализаторов и другого лабораторного оборудования. Наши бестселлеры: анализаторы зерна и муки; анализаторы грубых и сочных кормов, комбикормов; анализаторы сена и силоса; анализаторы молока и молочных продуктов; анализаторы жира, протеина, калогена, соли и др. параметров в мясе.

Наши партнеры: FOSS, BoMill, AMS и др.

Отчеты. Ферма 9.

Это очень большое предприятие, включающее мясной скот (казахские белоголовые и Ангус), овец и лошадей, имеющее более 300 тысяч гектар земли.

  • Казахские белоголовые:
    • коров 951.
    • быков 31.
    • молодняк 2000.
  • Ангус – из импорта 2012 г.:
    • коров 975.
    • быков 27.
    • молодняк 500.

 

Директор отметил ряд проблем, связанных с реализацией зрелых племенных животных в современном рыночном климате. Предприятие уже освоило коммерческое производство говядины для более эффективного использования рыночных условий и генерации финансовых потоков.

Имеется небольшая бойня для местной торговли мясом.

Животные содержатся в отдельных стадах, на расстоянии 800-1000 метров друг от друга, для снижения вероятности перекрёстной инфекции, также за каждое стадо отвечает отдельный персонал. В общей сложности в штате имеется 3 ветеринара – по одному на каждое стадо и старший ветеринар, с общей сферой ответственности.

Ванны для автотранспорта стратегически расположены вокруг фермы, хотя зимой они неэффективны из-за снега и морозной погоды.

Стадо казахских белоголовых.

В общей сложности поголовье насчитывает 3000 животных, которые содержатся в открытых загонах в группах по 250, имеют доступ к помещениям в традиционном советском стиле (размеры 120 × 12 метров).

Здания не имеют вентиляции, что приводит к высокой влажности и ограничению воздушного потока. Стойла выстелены соломой, но животные большую часть времени проводят на улице. Коровы перед отёлом содержатся внутри здания и остаются с телятами в течение 3-4 дней, после чего телят «группируют», но у коров есть доступ для кормления – трижды в день.

Отёл запланирован на период с декабря по март, и в мае животные перемещаются на пастбища. Прирост веса на пастбищах превышает 1200 г/день.

Уровень заболеваемости низкий, смертность телят менее 3% – большинство болезней и летальных исходов у телят вызваны диареей, но также зафиксировано несколько случаев пневмонии.

Ангус

Это стадо было создано из импортированных из Дакоты (США) тёлок и быков в 2012 году, на текущий момент поголовье составляет 1500 животных. Животные (как и казахские белоголовые) содержатся в загонах в группах по 250 голов, с доступом к традиционным строениям размером 120 × 12 метров, с рифлёной крышей. Животные разделены на группы по возрасту и статусу отёла.

Производство

В первый год осеменение показало результаты только в 30% беременностей, что привело к более низкому, чем ожидалось, приросту телят. Практика не изменилась и сейчас применяется естественное спаривание.

Отёл запланирован в период с декабря по апрель, с выводом стада на пастбища в мае (пастбища находятся на расстоянии 200 км от фермы). Прирост веса контролируется ежемесячно, средний суточный прирост составляет 800 г/день.

Отёл и уход за телятами

Коровы перед отёлом (обычно) перемещают внутрь зданий, после отёла коровы и телята содержатся вместе в течение 2-3 дней, после чего телят группируют и кормят 3 раза в день. Отъём производится через 2 недели.

Серьёзную проблему с заболеваниями в стаде Ангус представляют «импортные» заболевания. смертность телят составляет 7-10%, и происходит в первые 3 недели жизни телят. Большинством причин является диарея, и хотя существует высокая заболеваемость респираторными болезнями, они изредка приводят к смертности.

Практика ухода за телятами отсутствует, как отсутствует и гарантия, что телята получают адекватный объём молозива. Этот недостаток отражается на уровне заболеваемости.

Пассивная передача иммунитета телятам через молозиво является для телят единственным методом получения защиты в течение первых недель жизни. Адекватное потребление молозива является единственной гарантией от заболеваний в послеродовой период. Естественный иммунитет начинается с возраста старше 1 месяца или после вакцинаций в 3 месяца.

В стаде Ангус практикуется вакцинация, в попытке контролировать «импортные» заболевания, однако преимущества применения сомнительны, поскольку высокая заболеваемость IRT сохраняется.

В настоящее время используется большое количество вакцин, многие из них дублируют штаммы болезней, и время их применения МОЖЕТ быть не оптимально. Кроме того, практика «ранней» вакцинации МОЖЕТ не приносить никакой пользы, т.к. животное ещё не в состоянии реагировать на вакцины (иммунологическая некомпетентность), или возникает конфликт с пассивно приобретённым иммунитетом.

  • Я предлагаю пересмотреть полный пакет вакцинаций и выработать рекомендации к дальнейшему применению.
  • Вакцинация коров повышает их иммунный статус, который затем через молозиво передаётся телятам, для их защиты после рождения.

Учёт

Записи ведутся в специализированном программном обеспечении, хотя также присутствуют и регистрации вручную. К сожалению, медицинские записи не интегрированы с этой системой и эти записи ведутся отдельно и вручную ветеринарным персоналом.

Вопросы, определённые руководством

  • Сложности в продаже племенного скота – отсутствует спрос со стороны местных фермеров, в основном из-за высокой стоимости и репутации «импортных» заболеваний.
  • Смертность телят возрастом до 3 месяцев.
  • Необходимость в эффективной системе управления стадом.
  • Разработка кормов.
  • Синхронизация размножения для сокращения сезона отёла.

Вопросы, определённые в ходе визита

  • Учёт
    • Отсутствует полноценная регистрация данных по каждому животному в отдельности, что затрудняет возможность связи животного по идентификатору и медицинских записей.
      • Отсутствуют перекрёстные записи, связывающие проведённые вакцинации и случаи заболеваний у животных.
      • Не регистрируются связи между проблемами отёла и выживаемостью телят.
      • И т.д.
    • Записи о лечении и вакцинации непросто сравнить и получить достоверную информацию.
    • Отсутствует инвентаризация вакцин и лекарств.
    • Я выявил большое количество вакцин с истёкшим сроком годности.
      • Стоимость.
      • Эффективность.
      • И т.п.
  • Расписание вакцинаций.
    • Расписание необходимо пересмотреть, во избежание дублирования вакцин и обеспечения оптимальных сроков применения.
    • Корректный учет необходим для обеспечения последующих годовых графиков вакцинации.
    • Оптимизация использования вакцин позволит снизить затраты и повысить иммунитет у животных.
  • Отёл и уход за телятами.
    • Новорождённые телята являются ценным активом, не только в финансовом плане, но и в виде будущего расширения стада.
      • Раннее обнаружение отёла у коров обеспечит хорошую заботу и корове, и телёнку.
      • Отёл под присмотром снижает риски и для коровы, и для телёнка.
      • Обеспечение новорождённых телят адекватным потреблением молозива ПРЕДОТВРАТИТ заболевания и снизит смертность.
  • Контроль паразитов на пастбищах.
    • Необходим контроль паразитов на пастбищах, для обеспечения максимальной производительности и роста.
      • Исследование навоза на наличие яиц паразитов указывает на неэффективную систему борьбы с ними.
      • Необходимо оптимизировать программу, для наилучшего и эффективного лечения.
  • Питание.
    • Лабораторный анализ кормовых ингредиентов предоставит информацию для оптимального состава кормов и требуемых добавок.
    • Кормление для производства (дневной прирост веса и рост телят) имеет важное значение для рентабельности производства.
  • Разведение.
    • Надёжное обнаружение готовности к спариванию очень важно при использовании искусственного осеменения.
      • Полезны специализированные датчики.
      • Сроки спаривания и/или осеменения имеют решающее значение для достижения высоких темпов беременности.

В заключение

Это хорошее предприятие, с современными методами и стандартами работы, с высоким уровнем приверженности руководства для обеспечения высоких стандартов производства.

  • Некоторым сотрудникам необходима переподготовка для обеспечения основных стандартов ухода и практики ухода за животными.
  • Основной учёт неплохой, однако медицинские записи недостаточны и неинформативны.
  • Отсутствует контроль вакцин и лекарств, что приводит к финансовым потерям.
  • Отсутствует мотивация (особенно по стаду Ангус) стремиться к высокой производительности и стандартам.