Послание Президента РК народу Казахстана.

Нурсултан Назарбаев подчеркнул, что аграрный сектор Казахстана обладает большими экспортными возможностями и высоким потенциалом для внедрения инноваций.

Подробнее...

О Компании

Carlex Export
Наша деятельность - поставка и техническое обслуживание лабораторного оборудования для аграрного сектора на рынок Казахстана.

Мы предлагаем широкий спектр инфракрасных экспресс анализаторов и другого лабораторного оборудования. Наши бестселлеры: анализаторы зерна и муки; анализаторы грубых и сочных кормов, комбикормов; анализаторы сена и силоса; анализаторы молока и молочных продуктов; анализаторы жира, протеина, калогена, соли и др. параметров в мясе.

Наши партнеры: FOSS, BoMill, AMS и др.

Alphatec™ FN

Анализ зерновых и муки на основе числа падения

  Alphatec. Анализатор числа падения.

Alphatec™ FNo предоставляет современный способ выполнения стандартного теста числа падения, который используется для проверки повреждений зерна и ферментативной активности в муке, перед использованием в производстве.

 

Образцы

Характеристики

Пшеница, рожь, ячмень, сорго, мука и любые другие образцы тестируемые методом числа падения по международным стандартам.

Повреждения зерна, альфа-амилазы, связанные с ферментативной активностью и свойствами крахмала в зерновых и муке.

Полное отсутствие пара, горячих поверхностей и жидкостей

Alphatec™ FNo предоставляет современный и безопасный способ выполнения стандартного теста для альфа-амилазы и активности ферментов в зерновых и муке.

На основе опыта компании FOSS в автоматизации лабораторных анализов, новый инструмент Alphatec™ FNo оборудован охлаждаемой крышкой, для минимизации утечки пара при помещении образцов и во избежание возможных травм. Кроме того, изолированная ванна для образцов позволяет избежать горячих поверхностей и снижает риск случайного ожога. Прямой слив в канализацию позволяет избежать контактов с горячей водой.

Cенсорное управление

Новые технологии обеспечивают удобство работы с помощью сенсорного экрана, позволяя использовать прибор с минимальной подготовкой. Практичный дизайн, съёмные стойки и вынесенные разъёмы дают удобство пользования анализатором.

Alphatec. Анализатор числа падения.

Новый способ соответствовать отраслевым стандартам

FOSS является известным поставщиком аналитического оборудования с проверенной репутацией более 11000 установленных по всему миру приборов. Как новое дополнение к обширному портфелю решений FOSS, новый Alphatec™ FNo предлагает современную и приемлемую альтернативу классическим решениям, подкреплённых уникальным уровнем поддержки клиентов для удобного и качественного выполнения аналитических операций.

Технология

Стандартный метод измерения числа падения является важным тестом для измерения обоснованности стоимости зерновых. Тест основан на альфа-амилазе ферментативной активности в зерновых, который помогает определить повреждения от прорастания. Это также важно для оптимизации активности ферментов муки, для обеспечения качества конечных продуктов в виде хлеба, макаронных изделий, солода и пр.

Оборудование и методика

В соответствии с общепризнанными методами, Alphatec™ FNo состоит из кипящей ванны и системы погружения двух пробирок с образцами в неё.

Пробирки с образцами помещаются в баню с кипящей водой, в результате чего крахмал начинает процесс желатинизации, и суспензия становится более вязкой. Суспензия перемешивается для получения однородности. Затем фермент начинает разрушать крахмал и вязкость уменьшается.

Количество проросших зёрен пропорционально активности фермента. Чем выше альфа-амилаза, тем ниже вязкость суспензии и тем быстрее мешалка падает на дно. Более проросшие зёрна соответственно приводят к снижению числа падения.

Меры безопасности

Стандартный метод предусматривает использование кипящей воды, и это всегда потенциально опасно и требует осторожного обращения. Alphatec™ FNo разработан чтобы избежать ожога паром рук оператора. Кроме того, водяная баня специально изолирована, поэтому внешние поверхности прибора не нагреваются.

Сенсорное управление

Современный пользовательский интерфейс с сенсорным управлением позволяет полностью контролировать прибор и управлять всеми соответствующими настройками и опциями.

Alphatec. Анализатор числа падения.

Стандартный метод

1. Подготовка образца
Для зерновых – 300 грамм образца измельчают в лабораторной мельнице с использованием 0.8 мм сита. Такой объём образца необходим во избежание ошибки выборки. Для муки берётся репрезентативная выборка.
2. Взвешивание
Взвешивают 7.0 ± 0.05 грамм муки или молотого зерна и помещают в пробирку вискозиметра. Количество муки должно быть откорректировано в соответствии с её фактической влажностью.
3. Дозировка
Добвляется 25 ± 0.2 мл дистиллированной воды.
4. Перемешивание
Пробирку с водой и образцом смешивают энергичным встряхиванием, для получения гомогенной суспензии.
5. Запуск
Пробирка вискозиметра помещается в водяную баню и прибор начинает работу. После 5 секунд после запуска перемешивание начнётся автоматически.
6. Измерение
Мешалка автоматически освобождается в верхнем положении после 60 секунд (5 + 55), и будет падать под собственным весом.
7. Число падения
Общее время в секундах, от начала процесса до падения мешалки регистрируется прибором автоматически. Это и есть число падения.

Alphatec. Анализатор числа падения.

Техническая спецификация

Alphatec™ FNo

Характеристика

Описание

Размеры (Ш x Г x В)

350 x 260 x 507 мм

Вес

18 кг

Потребляемая мощность

1200 Вт

Подача воды

Необходимо подключение к водопроводному крану или FOSS Cooler
>0.4 л/мин, <30 °C, <0.5 МПа

Высота над уровнем моря

До 3000 м

Рабочая температура

Для использования внутри помещений, +5…+40 °C

Сертификаты

Соответствует стандартам AACC No. 56-81.03, ISO/DIS 3093 (2009)

Alphatec™ Cooler

Характеристика

Описание

Размеры (Ш x Г x В)

360 x 260 x 370 мм

Вес

6 кг

Электропитание

100-240V AC 50-60 Гц

Высота над уровнем моря

До 3000 м

Рабочая температура

Для использования внутри помещений, +5…+40 °C

Ёмкость для рециркуляции воды

0.4 л/мин

Оборудование сертифицировано отметкой CE и соответствует следующим директивам:

    • Электромагнитная совместимость (EMC) 2004/108/EC.
    • Директива низковольного оборудования (LVD) 2006/95/EC.
    • Директива WEEE 2002/96/EC.
    • Регламент REACH 1907/2006/EC.
    • Директива RoHS 2011/65/EU.

    БЕЗОПАСНЫЙ МЕТОД ПРОВЕРКИ ПОВРЕЖДЕНИЙ И ФЕРМЕНТНОЙ АКТИВНОСТИ

    • Охлаждаемая крышка минимизирует выход пара при помещении образцов, помогая избежать возможных травм.
    • Изолированная водяная баня исключает наличие горячих поверхностей и риск получения ожога.
    • Утечка горячей воды исключена благодаря сливу в канализацию при переполнении.

    СОВРЕМЕННЫЙ ПРИБОР ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ ЧИСЛА ПАДЕНИЯ

    • Удобный интерфейс и сенсорный экран позволяют начать работу с анализатором практически без обучения.
    • Практичный дизайн со съёмной стойкой и вынесенными на заднюю стенку разъёмами.
    • Современный подход к стандартным методам анализа с использованием новых технологических разработок и обширного опыта компании FOSS.

    НОВАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ДЛЯ СООТВЕТСТВИЯ ОТРАСЛЕВЫМ СТАНДАРТАМ

    • Измерение числа падения в соответствии с отраслевыми стандартными методами.
    • Уникальный уровень поддержки клиентов.
    • От производителя всемирно известного анализатора зерна Infratec™, с проверенной репутацией и обширной базой из более чем 11000 приборов, установленных по всему миру.