Эта ферма по производству говядины была создана в 1991 году. Форма собственности – компания с ограниченной ответственностью с рядом местных акционеров. Поголовье состоит из 3-х пород племенных животных и насчитывает 1696 голов:

• Ауликоль (казахская порода) – 296 голов.
  • Коровы 184.
  • Быки 9.
  • Молодняк 103.
• Херефорд (импортные) – 443.
  • Коровы 262.
  • Быки 11.
  • Молодняк 170.
• Ангус (импортные) – 957.
  • Коровы 463.
  • Быки 14.
  • Молодняк 480.

Порода Ауликоль отеляется летом, остальные породы отеляются в зимний период.

Разведение, в основном, производится натуральным способом с племенными быками.

Применение искусственного осеменения с привлечением сторонних компаний показало очень низкие результаты – менее 15% зачатий, поэтому эта технология была заброшена, хотя руководство стремится обучить собственных специалистов по осеменению и продолжать попытки в будущем.

Основные строения (размером 24 × 24 метра) имеют традиционный советский стиль, но были «открыты» для обеспечения отличной вентиляции, сохраняя при этом хорошее укрытие от погодных условий.

Каждое строение имеет открытый загон, кормление осуществляется с помощью TMR-миксера по внешнему от загона лотку.

Корм смешивается из соломы, сенажа и сена, а также некоторые (но не все) животные получают в рационе дополнительные зерновые.

Базовый рацион, похоже, хорошего качества, с низкой влажностью.

Одно из зданий было отреставрировано для создания блока отёла (размеры 72 × 12 метров), с 24 отсеками, ограждёнными металлическими перегородками. Размеры каждого отсека составляют 6 × 5 метров, рассчитаны на 2 коровы с телятами. Каждый отсек имеет собственную кормушку и поилку.

Помещение светлое, с высокой крышей, снабжённой 6-ю отверстиями для вентиляции.

Отмечена нехватка низкоуровневых отверстий для впуска воздуха, поэтому, в результате полностью герметичных окон и конструкции крыши, потребуются дополнительные воздухозаборники. Целесообразно использование S-образных труб с заслонками.

Здание будет использоваться для текущих отёлов и будет выстелено соломой. Полная очистка будет произведена в конце сезона отёла.

Вопросы, поднятые руководством.

• Смертность телят.
  • Недопустимо высокий уровень смертности телят у импортируемых пород – около 30%. Это преимущественно вызвано респираторными заболеваниями, с некоторыми лабораторно подтверждёнными случаями корона вирусной диареи.
  • Лечение с применением антибиотиков не снижает показатель смертности.
  • Текущие показатели повлекли вакцинацию коров с применением широкого спектра вакцин (Cattle Maste, Bovipast, IBE, и др.). для улучшения пассивной передачи иммунитета телятам – результаты этого будут очевидны в течение ближайших месяцев.
  • Порода Ауликоль практически не подвержена этим проблемам.
• Процедура отёла.
  • Все будущие отёлы будут происходить в новом помещении, с заранее перемещёнными животными. Процесс будет контролироваться и предприниматься попытки обеспечения телят молозивом в течение первых часов жизни.
  • В связи с трудностями, связанными с этими породами, не предпринимались никакие попытки чтобы доить коров и принудительно кормить новорожденных телят. В результате нет конечной информации о вероятном потреблении молозива.
  • Я предположил, что некоторое ограниченное обращение позволит доить коров, для кормления телят из бутылки и подачи до 2 литров молозива, однако выражено нежелание признать такую необходимость и связанные с этим риски.

  Моё мнение заключается в необходимости обеспечения адекватного потребления молозива, для пассивной передачи иммунитета от коров, с целью максимизации выгод от вакцинации. Также обсуждался вопрос создания банка молозива, но снова возможные сложности перевешивают предполагаемые выгоды.

• Инфекционный кератоконъюнктивит (розовый глаз).
  • Является проблемой для импортируемых пород. Текущее лечение заключается в применении мазей и уколов с антибиотиками с анестетиком в область глаза. Успех лечения очень изменчив.

  Обсуждался вопрос вакцинации, и я предоставлю дополнительную информацию. Кроме того, я предложил использовать антибиотик амоксициллин LA, для обеспечения «заливки» поражённого глаза и улучшения лечения.

• Контроль паразитов.
  • Обычно для борьбы с паразитами используется ивермектин, однако контроль эффективности не производится (подсчёт яиц фекальных червей).
• Болезни, связанные с обменом веществ – кетоз, гипокальциемия, гипомагнезиемия) – являются редкостью.
• Задержка плаценты также редкость.
• Ежедневный прирост веса у импортных пород значительно ниже ожидаемых показателей, местная порода показывает в этом отношении лучшую производительность.

Вопросы, определённые в ходе визита.

• Корма.
  • Как мне стало известно, корма в основном состоят из законсервированных кормовых культур (сено, солома и сенаж), и только очень небольшое количество животных получают концентрированные корма.
  • С учётом того, что анализ кормов не осуществляется, я подозреваю, что недостаточный прирост веса может быть результатом недостаточного питания.
  • Я бы предложил проводить анализ основных кормовых ингредиентов для определения их пищевой ценности (обменной энергии – ОЭ), и осуществлять разработку кормов, включив зерновые и премиксы.
  • Такой рацион будет основываться на питательной ценности доступных ингредиентов (кормовых и зерновых), дополненных премиксами и добавками, для соответствия требованиям.
  • Затем, этот «сбалансированный» корм должен предлагаться коровам на основе необходимого минимума (около 40% от основного рациона), плюс увеличение веса и улучшения производственных параметров, как указано в таблице ниже:

Всего ОЭ для коров с телятами
(производство молока/производство молока и набор веса)

Живой вес (кг)	Минимум ОЭ	Литров молока в день			Суточный прирост веса 0.5 кг
		+5	+7.5	+10	+5	+7.5	+10
500	56	83	97	111	102	116	130
550	60	87	100	114	105	119	133
600	64	91	103	117	108	122	136
650	68	96	107	122	112	126	140
700	71	99	111	126	116	130	144
750	75	102	116	130	120	134	148

• Плохая рождаемость при искусственном осеменении (менее 15%).
  • Это может быть связано с ненадёжным обнаружением фертильности (особенно для первого зачатия).
  • Неверные сроки осеменения.

Недостаточное питание (см. выше) может способствовать таким проблемам, хотя процент зачатия при естественном спаривании указывает, что наиболее вероятными причинами являются ненадёжное обнаружение и время осеменения.

В заключение:

Это достаточно хорошо организованная ферма с хорошим управлением, с хорошим размещением животных и методами кормления, однако я считаю, что больше внимания к кормам – разработка кормов и добавок для животных в конце беременности и в начале лактации – позволит улучшить рождаемость и повысить производительность.