Снят из производства в 2018 году завершения поддержки 2025
Устаревший рекомедуемая замена FoodScan 2 Dairy
Анализатор молочных продуктов FoodScan™ – быстрый, точный и простой в использовании инструмент для анализа сыра, сухой сыворотки, масла и йогурта всего за 50 секунд.
FoodScan™ Pro
Производители традиционных сыров Belton Cheese объясняют, как современная технология FOSS повышает ценность традиционных процессов производства сыра.
Готовые к использованию ANN-калибровки экономят время и затраты при разработке новой калибровки.
Меньший объем работы по обслуживанию калибровок – одна калибровочная модель охватывает множество различных типов продуктов.
Принцип пропускания в ближнем ИК-диапазоне (NIT), когда свет пропускается через образец, является основной причиной успеха FoodScan. NIT обеспечивает более высокий уровень точности по сравнению с методами, в которых результат основан на свете, отраженном от поверхности образца. Данные, полученные FoodScan™, подвергаются математической обработке с помощью калибровочной модели для расчета прогнозируемого значения.
Современный анализатор FoodScan Dairy Analyzer является базовым прибором лаборатории качества молочного перерабатывающего предприятия. В отличие от ряда приборов, предназначенных для жидких продуктов, в основном молока и сливок, FoodScan Dairy Analyzer работает с мягкими и твердыми сырами, маслом и спредами, сухим и сгущенным молоком и другими продуктами переработки.
Такая же, как и всех анализаторов семейства FOSS высокая надежность, точность и популярность. Мы имеем решение для всех отраслей пищевых предприятий, стоит лишь спросить.
Инженерная мысль разработчиков компании FOSS создала уникальный анализатор FoodScan Dairy Analyzer для переработчиков молока. Широко известные на рынке модели анализаторов для жидких продуктов, такие как MilkoScan Mars, MilkoScan FT1 и MilkoScan FT2 получили поддержку в виде анализатора твердых продуктов переработки молочных производств. Теперь весь цикл от приемки сырого молока до производства масла, йогурта или твердого сыра становится прозрачным, контролируемым и стандартизированным.
Технолог с легкостью волшебника сможет управлять процессами перерабатывающих производств от производства йогуртов и десертов до изготовления изысканных сыров и новых, еще не выпускавшихся молочных продуктов.
Невозможное становится реальностью!
Менее, чем за 1 минуту анализатор FoodScan Dairy Analyzer проверит и зафиксирует значение жирности, белка, влаги и соли. В любом продукте, независимо от физических свойств, вязкости, внешних и прочих признаков. Это именно то, что надо в большом современном производстве.
Сотни тестов за день и все благодаря современному FoodScan Dairy Analyzer. Технологи получают новый инструмент по пути совершенствования продуктов предприятия и что не менее важно - контроля качества. Тесты становятся доступными и не затратными. Так как технология не предполагает расходных материалов, то выполнение большого количества тестов за день не повлечет дополнительных затрат.
FoodScan Dairy Analyzer измерит и сохранит данные тестов. Доступ, обработка, передача этих данных так же доступны и удобны в ежедневной работе, как работа с персональным компьютером.
Мы знаем, что надо нашим партнерам на современном молочном производстве. Мы рекомендуем FoodScan Dairy Analyzer.
| Технические характеристики |
|
| Диапазон измерения | 850-1050 нм |
| Погрешность шкалы длин волн | < 0,5 нм |
| Воспроизводимость длин волн | < 0,01 нм |
| Характеристики инструмента | |
| Размеры (В x Ш x Д) | Pro: 75 x 42 x 62 см, Lab: 45 x 42 x 62 см |
| Требуемая площадь | Прибл. 1 м рабочего пространства перед инструментом |
| Масса, рабочая: | Pro: 56 кг, Lab: 37 кг |
| Электропитание |
100-240 В переменного тока +/- 10%, 50-60 Гц |
| Предохранитель |
2.0 A-m |
| Категория установки |
II |
|
Энергопотребление |
Макс. 175 ВА |
| Температура окружающей среды | 5 – 35 °C |
| Влажность окружающей среды |
Pro: 93% отн., Lab: 80% отн. влажн. |
|
Степень защиты |
Pro: IP 65, Lab: IP 20 |
| Степень загрязнения | 2 |
| Уровень шума | < 70 дБ(A) |
FoodScan Dairy Analyzer - швидкий, точний і простий у використанні інструмент для аналізу сиру, сухого і згущеного молока, масла і йогурту всього за 50 секунд. Простий в роботі і обслуговуванні.
FoodScan Dairy Analyzer універсальний прилад для вимірювання якості твердий, м'яких, сухих і в'язких продуктів. Краще рішення для лабораторії якості молочного переробного підприємства.
