MeatScan™

MeatScan™ – простой, гибкий и экономичный анализатор мяса для массового анализа жира и влаги. С MeatScan™ вы можете стандартизировать содержание жира в партиях мяса и избежать перерасхода дорогостоящего сырья. В то же время вы можете контролировать содержание жира в поступающем сырье.

MeatScan одно из лучших рыночных решения для мясоперерабатывающих предприятий. Высокая точность, надежность и простота в использовании - все что ждет переработчик в одном анализаторе.

Внедрение первого анализатора на производстве добавляет до 3-5% прибыли за счет строгого нормирования продуктов и обеспечения стандарта качества без риска нарушения технологии.

Анализатор мяса и полуфабрикатов из мяса MeatScan создан для лабораторий качества перерабатывающих предприятий, которые производят изделия из мяса, полуфабрикаты и колбасы.

Работающий без устали MeatScan невероятно точно и быстро проверит и покажет основные показатели качества мяса и продуктов его переработки:

• жир
• влага

За что наши партнеры ценят анализаторы MeatScan? Прежде всего за точность, надежность, удобство в работе.

Также весьма лестно отзываются про наш сервис и круглосуточную поддержку.

Прибор может быть адаптирован и измерять другие параметры, если разработаны специальные калибровки.

Ценность

Быстрый анализ любого вида гомогенизированного мяса. Безопасный и простой в использовании, без необходимости в химических реагентах. Готовые глобальные калибровки.

Тип образца

Любой тип образцов молотого или гомогенизированного мяса.

Параметры

Жир и влажность.

MeatScan™ для надежного контроля жирности

Быстрые и надежные результаты, предоставляемые MeatScan™, помогают американскому производителю улучшать отношения с клиентами и выполнять требования к маркировке. Прочитать статью

Возможности применения невероятно широки и неограниченные:

Сырье:

говядина, свинина, баранина, мясо ягненка, курицы и индейки.

Наполнитель:

наполнитель для сосисок, мортаделлы, варено-копченой колбасы.

Вареные, копченые продукты:

сосиски (включая изделия из домашней птицы и индейки), сухая колбаса, салями, гамбургеры, пирожки со свининой, копченый окорок, вареное мясо, ливерная колбаса, мясо для завтрака, печеночные паштеты и другие.

MeatScan — это простой, гибкий и экономичный анализатор мяса для рутинного анализа жиров и влаги. С MeatScan вы можете стандартизировать содержание мяса в партиях и избегать использования дорогого сырья. В то же время вы можете контролировать содержание жира в поступающем сырье.

Компании, использующие это решение